Aus dem Inhalt:
Teil 1: Wozu benötigen wir unser Fett?
- Fettgehalt in Abhängigkeit von Alter u. Geschlecht
- Body Mass Index
- Waist-to-Height u.Waist-to-Hip-Ratio
- Broca Index u. Broca Gewicht
- Fettfreie Masse Index
- Körperbautypen nach Kretschmer u. Sheldon
- Ernährung u. Krankheiten
- Empfohlene tägliche Aufnahme von Fett, Eiweiß u. Kohlenhydraten
Teil 2: Methoden zur Bestimmung des Körperfettgehaltes
- Bioelektrische Impedanzanalyse
- Nah-Infrarot-Technologie
- DEXA-Methode
- Wasserverdrängung
- Luftverdrängung
- Ultraschallmessung
- Körperfettbestimmung über Umfangsmessungen
Teil 3: Kaliper Messungen in der Praxis
- 1-Faltenmessung Behnke / Willmore
- 2-Falten Sloan
- 3-Falten Jackson / Pollock
- 3-Falten Lohmann
- 4-Falten Forsythe / Sinning
- 4-Falten Durnin / Womersly
- 4-Falten Peterson
- 7-Falten Jackson / Pollock
- 9-Falten Parillo
- 10-Falten Johnson
- 10-Falten Parizkova
